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miércoles, 28 de marzo de 2012


ANEXO 1 DEL PALABRERO BUSTILLANO


Abañar:

Afilitero; Pequeño utensilio en forma de tubo, utilizado para guardar agujas y alfileres

Argamasa: Mezcla de agua, arena y cal, utilizada en la construcción

Argollo: Forma de respiración sonora y dificultosa de las personas muy enfermas o cercanas a la muerte.

Arpar: Reventar, romper debido a la presión.

Augeteros: Agujeros de el calzado utilizado para entrelazar las cordonillas, (cordones) con las que se sujetan a los pies.

Aveletado: Se dice así, cuando una superficie plana esta levemente girada con respecto al eje central.

Calamures: Persona pesimista en exceso ó eternamente preocupada.

Cerullu: Excremento sólido, generalmente referido a las personas.

Codón: Piedra de mediano tamaño, sin forma definida

Cordonilla: Cordón para amarrar los zapatos o similar.

Corona (la): En la era, cuando la parva ya esta casi finalizada, se recogía y limpiaba del centro hacia fuera, haciendo dos círculos concéntricos, con el fin de terminar de trillar.

Cucar: Dícese del sonido del  cuerno que los pastores emitían para avisar de que deben llevar el ganado al rebaño

Chindorrera: Utilizado para definir una gran humareda.

Chindorro: Referido al humo de algún lugar y muy localizado. (Hoguera, chimenea)         

Encodonao: Se dice del camino o calle empedrado

Escamar: Recelar, sospechar, debido a alguna mala experiencia.

Escuajaritado: Desaliñado, mal vestido. Que lleva la camisa desabotonada.

Gorgorito: Burbujas de aire en el agua. Cierto tipo de sonido gutural de las personas o los trinos de los pájaros.

Hilar: Parte del juego de Marro, consistente en que una tercera persona, se cruce entre el perseguidor y el perseguido.

Jarojo: Parte mas fina de las ramas usadas para encender el fuego, Maleza desechable y molesta.

Jícara: Recipiente de escasa cabida. Referido también a la escasez de algo. “me dio una jícara de vino”

Lamosa: Lugar en el que todo el año hay humedad, agua y lodo.

Lamosiego: Terreno en el que durante buena parte  del año, se hacen lamosas.

Latre: Goloso. Empleado para definir a las personas fisgonas e inquietas.

Mandilete: Calzonazos, marido sin personalidad.

Manganeta: Hacer algún trabajo o acción manual con desgana y sin intención.

Menudillas: Pequeñas “uñas” que el ganado vacuno tiene en la parte de atrás de las patas por encima de las pezuñas.

Morollu: Persona torpe o corto de entendederas.

Mortera: Cuenco o recipiente de madera. Dicho del tamaño importante de la cabeza.

Palmatoria: Especie de plato con asa o mango con un cilindro hueco en el medio usado para poner en ella las velas.

Pavesa: Brasa o brasas que están tapadas en la ceniza.

Pistonudo: Bueno, estupendo, cojonudo.

Quedrá: Querrá. Era corriente oír: “Para que me quedrá”

Resollar: Que revive. Respirar fuerte.

Respolenda: Referido fundamentalmente a las mujeres, que son muy listas, nerviosas y despiertas.

Restandero: Pieza de madera del arado que permite unir este con el yugo

Reventón: Cuña de grandes dimensiones, hechas de olmo o roble, utilizadas para acabar de abrir los robles.

Rodete: Trozo de tela trenzado que las mujeres se ponían en la cabeza para transportar algún peso, generalmente baldes con ropa.

Torazón: Cólico “traidoras” que sufren las caballerías fundamentalmente los burros, cuando se les da comida a unos y a él le dejan sin comida

Tranco: Paso muy largo

miércoles, 14 de marzo de 2012

BUSTILLO DEL MONTE

IGNACIO MERINO ARROYO
                   
PALABRERO/Vocablos bustillanos.
VALDERREDIBLE

PROLOGO

Todo pueblo tiene su historia, tradiciones y costumbres por
las cuales ha adquirido unos rasgos característicos y
peculiares que le diferencian de otras localidades de la
misma región a la que pertenece. Son sus habitantes y
vecinos los que han hecho posible, con el transcurso de los
años, que dichas tradiciones y costumbres se fragüen y
pasen de generación en generación, marcando el
desarrollo histórico de nuestra localidad y de sus gentes,
dando a ambas unas señas de identidad propias.
Los oficios perdidos, las costumbres populares, los cuentos
antiguos, la indumentaria de antaño, las letrillas llenas de
mensajes, los refranes, el léxico... Todo ello conforma la
identidad de un pueblo, el sentir de éste y su historia, algo
que debemos mantener vivo porque es nuestra cultura y
porque también se lo debemos a nuestros mayores.
Quiero agradecer a Ignacio Merino su ingente labor para
que todos nosotros podamos disponer de este diccionario y
recordar, o en otros casos conocer, palabras tan nuestras
como “apatarrar”, “arraño” o “alear”.
Ignacio Merino ha sabido captar en su obra, de forma
magistral, un aspecto tan importante del alma de un pueblo
-en este caso la de su pueblo- como es esa manera tan
peculiar que la gente de Bustillo del Monte tiene de decir
las cosas. Decirlas con pocas palabras pero contundentes
y llenas de intención, sin posibilidad de dudas sobre su
significación.
Fernando Fernández
 Alcalde de Valderredible

“Triste el pueblo que deja caer en el olvido las ideas y
concepciones de sus mayores”, decía Menéndez Pelayo. Una
afirmación muchas veces parafraseada y que yo vuelvo a
recuperar para dar la bienvenida a esta nueva obra con la que
su autor, Ignacio Merino, quiere mantener viva la expresión
popular de la zona sur de Cantabria.
‘Recopilación de vocablos bustillanos’ representa un
homenaje a nuestros mayores y a todos esos autores
cántabros que fomentaron el estudio y el análisis de nuestras
expresiones lingüísticas y formas dialectales, desde Adriano
García-Lomas hasta Manuel Llano, pasando por Juan
González Campuzano, José Díaz de Quijano o Francisco
Cubría, entre otros.
Como muchos lenguajes y expresiones autóctonos, los
vocablos cántabros están vinculados a la etnografía y a la
toponimia. Una vinculación que tiene su reflejo en esta
recopilación en la que se plasma la forma de ser, vivir y
expresarse de una comarca, con muchos lazos comunes al
resto de Cantabria, pero con sus particularidades y formas de
adaptarse a su clima y a su geografía.
Desde estas líneas quiero felicitar al autor a este libro por su
dedicación y su querencia a las cosas de su pueblo. Todo
cuanto ha recopilado en estas páginas quedará, sin duda,
como legado a las nuevas generaciones de bustillanos y
cántabros y contribuirá a profundizar en nuestras señas de
identidad y en el sentimiento de pertenencia a una tierra.
Francisco Javier López Marcano
Consejero de Cultura, Turismo y Deporte
de Cantabria

DEDICATORIA

A Paloma mi mujer y compañera, por su apoyo, por
la paciencia que tiene soportando mis manías y a
mis hijos Natxo y Paloma, a quien va dirigido este
pequeño trabajo.
AGRADECIMIENTO
Mi agradecimiento a todas las personas que han colaborado y en muchos
casos soportado mi insistencia en preguntar y pedir más y más datos de
temas relacionados con el pueblo.
Quiero agradecer especialmente a José y Herminio por ser la historia viva
de Bustillo y con una memoria fuera de lo habitual. A mis hermanos Pepe,
Isabel y Herminia, ya que se han tomado mil molestias en recopilar parte
de las palabras, tomándose como suyo este trabajo, a Roger Moriel y a
Paloma (mi hija) ya que sin su trabajo profesional nada hubiera sido posible,
a Txema, Alfonso, Blanca, Amaia, Maribel, mis compañeros de trabajo,
por su apoyo, fundamentalmente en los malos momentos, a todos,
gracias.

INTRODUCCIÓN

Son al menos 20 años, los que llevo recopilando artículos, datos, entrevistas,
etc. y no había encontrado tiempo de organizar e intentar transmitir a
los demás mis conocimientos, sobre el pueblo de Bustillo.
Hace un año, por motivos de salud, entendí que ya era hora de iniciar el
trabajo, dado que el tiempo pasa y pasa rápido.
En estos momentos, lamento no tener un mayor nivel cultural, para transmitir
mejor, mi pequeña aportación a la conservación de la memoria y la
historia del pueblo de Bustillo.
Así pues, este trabajo, pretende ser el primero de una pequeña serie que
de luz a nuestra historia y costumbres, para que nuestros hijos conozcan,
recuerden y transmitan a los suyos.
Este pequeño diccionario, no se podrá entender si alguna de las palabras
que aquí las doy una terminación en O, no las pronunciáramos con la U en
su lugar: "jato = jatu" "cuévano = cuévanu", etc.
Otras, que están escritas tal cual se pronuncian "prao" "agarrotao", etc.
Es seguro, que a partir de esta recopilación, aparezcan más palabras, las
apuntaremos y las incluiremos, para que no se pierdan.
Ignacio Merino Arroyo
 Julio-2008

A

• ABAÑAR: Cribar de un modo especial para
elegir el grano separando y dejando en el
centro de la criba, la paja y todo aquello que
no sea grano.
• ABARCAO: Se dice del sembrado del cereal
o del prado, cuando debido a las heladas el
fruto se para en su crecimiento no llegando a
la maduración normal.
• ABARCAR: Coger mucha faena, "quiere
abarcar mucho".
• ABARCÓN: Aro de hierro de distintas formas
y tamaños que servía para unir o reforzar la
unión de dos piezas de madera de los carros,
arados...
• ABARULLAR: Hacer una labor con mucha
prisa y hacerlo mal.
• ABATANAR: Azotar, usado como latiguillo
"la madre que te abatanó"
• ABLANDAR: Suavizar el frío. Comienzo del
deshielo.
• ABOCINAR: Caerse el ganado de bruces por
el peso del carro o del esfuerzo del arado.
• ABONAR: Echar en el campo el estiércol de
los animales para fertilizar el mismo.
• ABONO: Excremento de los animales.
• ABORRECE: Se dice cuando un ave deja los
huevos o las crías debido a que alguien lo ha
tocado o manipulado
• ÁBREGO: Viento del sudoeste que suele
traer lluvias.
• ABRIGAÑO: Lugar protegido del frío.
• ABRIGUNA: Se dice cuando el viento
caliente del sur seca de forma rápida los
campos.
• ABURAR: Quemar. Dejar la ropa casi inservible.
Chamuscar.
• ACARREAR: Acción de llevar en el carro,
bien cereales, hierba ...
• ACEITERO: Persona que vendía fundamentalmente
aceite con mulos como vehículo de
carga.
• ACURRUCARSE: Agacharse, encogerse.
• ADÁN: Sucio, abandonado.
• ADOBE: Mezcla de barro con paja, generalmente
de centeno que una vez metido en
moldes y seco se utiliza en la construcción,
siendo similar al ladrillo en su forma.
• ADOBO: Condimento de sal, orégano,
pimentón, vinagre, que se utilizaba para
sazonar el tocino y el jamón de la matanza.
• ADRAS: Consistía en el reparto de un roble entre
tres o cuatro personas para su aprovechamiento.
En la época estival cuando una familia mataba una
oveja la repartía entre cuatro familiares. Luego
estos repetían la operación para tener todo el verano
carne fresca.
• ADREDE: Queriendo, a propósito.
• AFILADORES: Personajes procedentes de
Orense que afilaban todo tipo de instrumentos
• AFILITERO: Envase generalmente de madera,
para guardar agujas, alfileres...
• AGARROTAO: Persona poco hábil, torpe.
• AGOSTEROS: Personas que se ofrecían y
trabajaban como asalariados en la recolección
del trigo y en la trilla.
• AGUANTAR: Hacer mucho trabajo.
• AGUARDAR: Esperar.
• AHOLLAR: Pisar la hierba en el carro o el
pajar para que entre mas.
• AJESTRÍN: Ajo silvestre de pequeño tamaño.
Mal genio.
• AJOS PÍOS: Ajos silvestres de pequeño
tamaño que salían en los trigales.
• AJUNTAR: Hacerse amigo.
• AJUSTAR: Contratar, poner precio y condiciones
a un trabajo.
• ALAMPAR: Quemar, secar en exceso, “el
trigo está alampao”.
• ALBARCA: Calzado de madera que aísla del
suelo y permite calzar y llevar zapatillas.
• ALBARDA: Aparejo de las caballerías, a
modo de almohada sobre la que se coloca la
carga.
• ALBARQUERO: El que hace albarcas.
• ALBERGARSE: Subirse las gallinas a un
entramado preparado para dormir.
• ALCANCES: Terrenos en los que podían
entrar los ganados de los pueblos limítrofes.
• ALCUELDO: Estar al cuidado de alguien o
de algo. “Estate alcueldo de los niños”
• ALEAR: Resbalar, dejarse caer por un plano
inclinado.
• ALFORJA: Especie de saco abierto en dos
mitades haciendo dos bolsas para repartir el
peso que luego llevan las caballerias.
• ALFORJÓN: Mentiroso.
• ALHOLVA: Planta de 30 centrímetros con
una vaina estrecha y semillas amarillentas,
de tamaño pequeño usado como alimento de
los animales. Esta planta con otras se llamaba
“tardío”.
• ALIQUEBRAO: Referido a las aves con el
ala rota.
• ALIMAÑERO: Quien mataba alimañas
(lobos), siendo una persona bien considerada.
• ALMADREÑA: Albarca. Calzado de madera.
• ALMIREZ: Mortero de metal.
• ALMÓNDIGA: Albóndiga.
• ALMORZAR: Desayunar.
• ALOILO: Llevar a los niños encima de los
hombros.
• ALTA: Hembra de un animal en celo.
• ALTO: Referido al monte.
• ALZAR: Parte esencial de la misa, la consagración.
• AMAÑAO: Persona habil, que está preparada.
• AMASAR: Hacer masa mezclando harina
para cocer pan.
• AMUGAR: Fruncir el ceño.
• AMURNIARSE: Quedarse medio dormido.
• ANDAS: Artilugio de madera para transportar
pesos o imágenes en las procesiones, consistente
en un plano de tablas sujetas por dos
varas largas que permite repartir el peso
entre las cuatro personas.
• ANDRINA: Endrina. Fruto del espino.
• ANDRINIEGA: Ciruela silvestre color negro y
de menor tamaño.
• ANDURRIAL: Referido a las fincas poco productivas
o caminos de difícil tránsito.
• ANGARILLAS: Armadura que colocado en el
carro aumenta su capacidad.
• ÁNGELUS: Toque de campana que a las 12
h. se hacía invitando a la oración.
• ANIMAS: Pequeño edificio construido a la
salida de los pueblos con alguna imagen religiosa
dedicado a los difuntos.
• AOCAR: Hacer agujeros superficiales en el
suelo. Lo que hacen los cerdos o jabalíes en
los prados.
• APAÑAO: Persona habil, que aprovecha
todo. Que lo ha cogido.
• APAÑAR: Coger. Condimentar los alimentos.
• APARADOR: Mueble para guardar el servicio
de mesa.
• APÁRATE: Voz de mando, para que el animal
se aparte.
• APAREJO: Arreos para las caballerías.
• APARTAR: Separar el ganado.
• APATARRAR: Machacar las patatas en el
plato con el tenedor.
• APEA: Apuntala. Pieza de madera de pie utilizada
para apuntalar. Acción de apear.
• APEAR: Bajarse del coche, autobús, caballería...
Reconocer o señalar las propiedades
rústicas del pueblo o particulares. Apuntalar.
• APORRILLARSE: Fallar las patas a los animales
hasta impedirles andar.
• APRENDER: Referente a localizar nidos de
pájaros.
• AQUEDAR: Disposición del perro para obedecer
órdenes para dirigir y gobernar al
ganado.
• ARADORES: Manchas que salen generalmente
en la cara.
• ARAO: Arado. Instrumento utilizado para
labrar la tierra, tirado por animales.
• ARVEJANA: Arveja silvestre de menor tamaño.
• ARVEJAS: Algarroba. Leguminosa de color
marrón utilizado como alimento del ganado
de labor.
• ARCA: Caja de gran tamaño de madera de
roble con tapa. Utilizado para guardar el trigo.
• ARCAZ: Arca de pequeño tamaño, utilizado
para guardar el pan, legumbres....
• ARCACEL: Cebada sin madurar , cortado en
verde.
• ARCERA: Hierba con hoja, comestible y de
sabor amargo.
• ARCERO: Arce. Árbol de unos 15 centímetros,
muy apreciado por sus hojas como alimento
para el ganado. De madera muy dura,
buenas para hacer bolas de pasabolo.
• ARGALLA: Hacer una labor exagerada. “Ha
segado a argalla”.
• ARGUMA: Aulaga. Planta muy espinosa con
hojas terminadas en púas y de flores amarillas.
Las puntas tiernas les gusta al ganado.
• ARO: Artilugio cuadrado de 1 metro de lado
formado por cuatro tablillas de 5 X 1 centímetros
para llevar cubos con agua, eliminando
peso y evitando mojarse.
• ARRAÑO: Ganas de comer algo en especial.
“Que arraño tienes con las ciruelas”.
• ARRASTRAR: Acción de utilizar el rastro en
las tierras aradas con el fin de romper los
terrones. Amontonar la hierba con el rastro.
• ARRE: Voz de mando para iniciar la marcha
de los animales.
• ARREBAÑAR: Limpiar de comida el plato.
• ARREBATO: Tocar las campanas muy rápido
avisando de un incendio.
• ARREBUJAR: Arrugar. Hacer una bola sin
forma.
• ARRECATAR: Mirar para atrás.
• ARRECIDO: Con mucho frío.
• ARREGÜERAR: Dícese cuando se deshacen
las patatas al cocer por haber hervido
muy fuerte
• ARREMPUJAR: Empujar.
• ARRENDAR: Imitar. Tener algo de manera
temporal.
• ARRESCUÑAR: Arañar.
• ARREVOLVER: Utilizado para dar vuelta a
la parva. “Vamos a arrevolver la parva”.
• ARRODEAR: Dar la vuelta a algún lugar
para no pasar por él.
• ARROLLAR: Amontonar la paja extendida
en la era durante la trilla.
• ARROMPER: Roturar. Arar por primera vez
en una finca.
• ARRUMACO: Gesto de cariño. Mimo.
• ARTESA: Cajón de madera rectangular de
no mucha altura utilizada para amasar el
pan.
• ARVEJANA: De la familia de la arveja con el
fruto más pequeño.
• ASADURA: Entrañas del animal sacrificado.
• ASPEADA: Pezuñas o cascos gastados que
impiden andar con normalidad a los animales.
• ASTILLA: Parte de un tronco cortado o
abierto en su longitud.
• ASURCAR: Dícese cuando después de
arada la tierra, se dan nuevos surcos bien
para hacer las embelgas, bien para hacer las
salidas del agua de la finca.
• ATACUERO: Ruido de muchos hablando a
la vez.
• ATAO: Torpe.
• ATERECIDO: Con mucho frío.
• ATERIDO: Que tiene frío.
• ATETAR: Soltar las crías para que mamen.
• ATIZAR: Echar combustible al fuego. Pegar,
azotar.
• ATONTONAR: Poner nervioso o no dejar
pensar a alguien. “No le riñas que le vas a
atontonar”
• ATRESNALAR: Hacer trenales.
• ATROPADERA: Persona que se inventa
cosas. Tabla ancha perpendicular a la marcha
del ganado que la lleva y servía para
recoger la parva ya trillada.
• ATROPALOTODO: Charlatán, mentiroso
• ATROPAR: Recoger en un montón la mies
trillada para beldar.
• ATUDAR: Vestir y preparar a un difunto.
• ATUENDO: Conjunto de enseres y útiles que
servían uncir las vacas
• ATUSAR: Acariciar.
• AUJA: Aguja.
• AUJERO: Agujero.
• AUPAR: Subir.
• AUPAS: Llevar el niño en brazos.
• AVENTAR: Beldar.
• AVIADERO: Agujeros de la colmena usado
como entrada y salida de las abejas.
• AVIÓN: Especie de vencejo de color negro
• AZADA: Herramienta agrícola.
• AZADILLA: Herramienta agrícola de un
tamaño menor que la azada utilizada para eliminar
las hierbas.
• AZADILLO: Azadilla con dos hojas de cavar,
una a cada lado del eje
• AZOR: Ave rapaz de tamaño medio de color
muy oscuro y el pecho claro o blanco.
• AZORETE: Ave similar al azor, de menor
tamaño

lunes, 20 de febrero de 2012


S

• SABADIEGO: Embutido similar al chorizo,
hecho con asadura y carne.
• SÁBANO: Paño o sábana utilizado para
transportar hierba o la paja de la era a
casa. A veces la expresión podía significar
unidad de medida. “Me llevé cuatro
sábanos”.
• SALCE: Sauce.
• SALCHICHAS: Carne picada y preparada
para embutir los chorizos que después de
freír se comparte por lo que han hecho la
matanza.
• SALLAR: Cavar de forma superficial con
azadilla para eliminar la hierba del sembrado.
• SALVAOS: Se llama así a los restos e
impurezas que en la criba quedan después
de haber tamizado la harina para
hacer pan.
• SALVEGUE: Arcilla blanca que disuelta en
agua utilizábamos como pintura que al cabo
del tiempo cogía un tono amarillento.
• SAPADA: Caída.
• SAPIEGA: Malviz.
• SAYA: Falda.
• SEBO: Grasa de los animales herbívoros,
sirve de condimento y era muy utilizado para
hacer jabón.
• SEGADORES: Aquellas personas que se
ofrecían a segar bien la hierba bien el cereal.
De Bustillo era habitual ir hasta Burgos capital
a segar trigo.
• SEMBRADURA: Acción de sembrar.
Expresión de medida “un celemín de sembradura”.
• SEMENTERA: Época de sembrar. Acción de
sembrar. Cosa muy esparcida.
• SENTIDO: Persona muy sensible. Aquel que
es muy razonable y sensato.
• SEÑALAO: Día especial. Animal marcado.
Cicatriz visible.
• SEPULTURA: Lugar que en la Iglesia ocupaba
una mujer que físicamente se componía
de un pequeño mueble de color negro sobre
el cual se encendían velas o cirios como
recuerdo a los difuntos de la familia.
• SERDA: Pelo de los caballos del cuello y
rabo. También en el cerdo o jabalí.
• SERRADORES: Los que sierran en el monte
o hacen tabla de los troncos de los robles. En
Bustillo los últimos profesionales fueron hermanos
Allende, Miguel, Isaac y Felix.
• SERROTE: Serrucho. Sierra ancha con un
agarradero.
• SESTERO: Sesteadero. Lugar donde descansa
el ganado en el monte o sierra.
• SIERRA: Lugar en el que no hay árboles, en
general utilizado para pastos. Herramienta
utilizada para la corta de madera.
• SIETECOLORES: Ave de colores muy brillantes
y llamativas.
• SILBO: Silbato.
• SILLAR: Piedra labrada, en general rectangulares
y utilizada como base de una pared.
• SILLERÍA: Conjunto de piedras labradas que
conforman un edificio.
• SILBITO: Instrumento que sirve soplando en
él para silbar. Chiflito.
• SOCIEDAD: Agrupación de vecinos que
mediante unas normas se regían para el cuidado
y mantenimiento de los ganados de la
comunidad.
• SÓ: Voz de mando para hacer parar a las
caballerías.
• SOBA: Paliza. Se dice de quien ha trabajado
mucho.
• SOBEO: Tira muy fuerte de cuero con el que
se unía el yugo al carro para trabajar.
Persona agria de mal temperamento.
• SOCAIRE: Lugar que no da el aire, protegido
de este.
• SOCALLO. Socaire.
• SOGA: Cuerda gruesa utilizada para amarrar
la carga del carro.
• SOLANA: Lugar donde da el sol de plano.
Momento en el que da mucho sol.
• SOLANO: Aire del sur que en los días de
verano es asfixiante.
• SOLAPEAR: Cavar de forma superficial
eliminando la primera capa de vegetación.
• SOLTAR: Dejar libre del yugo a los animales.
Abrir y dejar libres al ganado.
• SOMBRIEGO: Lugar al que no le da el sol.
• SONARSE: Soplar con fuerza por la nariz.
• SOPICALDO: Caldo generalmente de gallina
muy suave.
• SORTEO: Fincas llamadas así por haberse
sorteado en su día entre los vecinos. ( Las
últimas en la sierra en los años 30).
• SOTERRADERO: Lugar donde se dan tierra
a los animales.
• SOTERRAR: Cubrir con tierra a los animales
muertos.
• SUDIO: Lugar en el que no cae agua.
• SUEGRA: Parte exterior del pan, primer
corte del pan.
• SUELTO: Ágil, ligero, hábil.
• SUERTES: Fincas del sorteo.
• SUSTANCIA: Jugo de un alimento o caldo
del mismo.

T

• TABAS: Juego infantil, preferentemente de
las niñas.
• TABLA: Útil de labranza compuesto de una
vara de tiro unida al yugo en una parte y en
la otra se unía a una tabla ancha de unos 2
metros sobre la que se ponían unos sobrepesos
(piedras) para allanar la tierra utilizándose
en el momento de sembrar las
patatas.
• TABLEAR: Acción de pasar la tabla.
• TABLÓN: Tabla gruesa con una cara un
poco acanalada de unos 7 metros de longitud
donde se colocan los bolos y por donde
se desliza la bola para el juego de bolos.
• TAJA: Tabla de lavar.
• TAJO: Banco pequeño rústico de 3 o 4 patas.
• TALEGA: Saco hecho de tela utilizado para
transportar trigo y harina.
• TALEGO: Saco mas pequeño de tela utilizado
para llevar alimentos.
• TALLUDO: Duro, que no está fresco. Mozo
mayor en años.
• TAMBORITEROS. Músicos con la gaita y el
tambor que hasta los años 30 amenizaban la
romería.
• TAMO: Polvo o paja que queda en la era o en
el pajar con la hierba.
• TAMPANAZO: Golpe fuerte.
• TANGANO: Parte de una rama generalmente
de roble que está seca pero que mantiene
su dureza.
• TANGAS: Chapas circulares de hierro para
jugar a las tangas. Juego consistente en tirar
un cilindro con las tangas.Pieza de hierro de
unos 8 o 10 centímetros de diámetro con las
que se tira en el juego de la tuta.
• TANQUE: Vaso de aluminio o de porcelana
utilizado para beber.
• TARAMAO: Entrepiso utilizado para guardar
la hoja cortada que luego servía como alimento
al ganado o bien para guardar la leña.
• TARAZAR: Magullar, hacerse daño en la piel
pero sin sangrar.
• TARDÍO: Se decía así a los distintos tipos de
grano y forrage que sirve de alimento a los
animales. Dicho del animal nacido fuera de
su época normal.
• TARRÓN: Terrón. Tierra compacta que sale
en el momento de arar.
• TARTERA: Recipiente con tapa de cierre
hermético que sirve para llevar los alimentos
a la tierra.
• TARUGO: Trozo de madera grueso y sin
forma. Persona torpe en el entendimiento.
• TASQUIÑEAR: Hacer labores domésticas de
pequeñas reparaciones.
• TASUGO: Tejón.
• TEJADILLA: Pequeño tejado cuya función
es la de proteger los útiles de labranza
(carros, arados…) de las inclemencias del
tiempo.
• TEJEDERA: Conjunto de utensilios para
tejer.
• TEJEROS: Personajes asturianos que hasta
los años 50 o 60 se dedicaron a fabricar tejas
en Bustillo.
• TELERA: Trozos sacos cosidos entre sí,
colocados en las carros para transportar la
paja de las eras.
• TENDER: Echar en el suelo de la era esparciendo
las cañas de trigo para trillar. Colgar la
ropa mojada.
• TENTEMOZO: Pieza cilíndrica de madera
situada en la parte delantera del carro que
apoyada en el suelo liberaba de carga a los
animales para su descanso.
• TERCERO: Última planta de la casa vivienda.
• TERCEROLA: Cuba pequeña de uso
doméstico.
• TERCIAR: Mediar en la disputa.
• TESTERA: Estar al sol sin protección en la
cabeza, “está a la testera”.
• TESTUD: Frente de los animales, zona de la
cabeza del animal próxima a los cuernos.
• TÍA: Tratamiento de respeto a la mujer mayor.
• TINACO: Envase circular de madera o barro.
Persona muy gorda.
• TINIEBLAS: Se decía de los días de Semana
Santa que desde el punto de vista de la
Iglesia, el mundo estaba a oscuras por la
muerte de Cristo.
• TINO: Acción de juntar los dedos de la mano.
Cuando hacía mucho frío se decía “no tengo
tino”.
• TÍO: Tratamiento al hombre de edad avanzada.
• TISNERA: Lugar en la cocina sobre la que se
hace el fuego.
• TITOS: Almorta. Legumbre en forma de
muela, que en algunos momentos de necesidad
se utilizaba para comer.
• TIZÓN: Madera a medio quemar.
• TOBERA: Lugar o hueco que sirve para la
entrada del aire que permite la combustión
de la madera cuando se hacía carbón, o en
la fragua la salida del fuelle.
• TORCIDA: Mecha que mojada en aceite lucía
en los candiles. Hecha de trapo o algodón.
• TORNEAR: Voltear las campanas. Esto se
hacía bien para tocar a misa o a rosario o
bien cuando había procesiones.
• TORO: Macho de la vaca, que bien se reservaba
entre los del pueblo o se compraba
fuera, ya que de él dependía la calidad de los
terneros.
• TORPÓN: Que hace las cosas con dificultad,
poco hábil.
• TORREZNO: Pedazo de tocino frito.
• TORTA: Harina amasada y cocida en el
horno de forma redonda y de buen tamaño.
Se solían hacer 10 panes y 3 o 4 desintas
por hornada.
• TRABILLA: Tira de tela a modo de cinturón
que sujeta la falda o el pantalón.
• TRAFULLAS: Persona mentirosa.
• TRAIDORAS: Cólico producido en el ganado
vacuno cuando se deja de dar la comida a
una res habiendo dado al resto.
• TRAMILLA: Hilo muy resistente hecho de
cáñamo.
• TRAMPALANTRAN: Dicho del hombre
poco serio e informal.
• TRAMULLAS: Persona que habla para que
no se le entienda, lejos y muy bajito.
• TRANCAR: Cerrar, generalmente se utilizaba
para la puerta de la casa.
• TRANCAZO: Golpe dado con una tranca.
• TRANQUERO: Pieza cuadrada y resistente
de madera que deslizándose por la pared
impedía abrir la puerta desde fuera.
• TRAPA: Vara larga que en uno de sus extremos
se amarraban unos trapos que servían
para limpiar el piso del horno, para luego
depositar en él el pan.
• TRAPAJÓN: Trapo viejo.
• TRASTAZO: Golpe.
• TRASTES: Conjunto de herramientas.
• TRASTO: Niño revoltoso. Cosa inútil.
• TRASTOS: Cosas que no tienen utilidad.
• TRATANTE: Persona que se dedicaba a la
compraventa de ganado.
• TRAVASERO: Pieza de madera de cierto
tamaño sobre el que se apoyaba el
resto de la madera en el fuego de la
cocina.
• TRÉBEDE: Cocina de la casa que tenía un sistema
para caldearse, Consiste en un lugar elevado
 del suelo cubierto por lanchas y el
 fuego se hacía en la parte de abajo.
• TRESMANO: Que no está en el camino.
• TRESMERANA: Azotaina. Paliza.
• TRESMERANOS: Se llamaban así a los tratantes
de origen vizcaíno. Se les conocía por
la forma de vestir, ya que siempre usaban
blusones de color negro
• TRESNA: Paliza.
• TRESNAL: Conjunto de haces apilados en la
finca o en la era para protegerlos del agua o
del pedrisco. La era mas grande de la finca.
• TRESNAVÍOS: Juego infantil.
• TRIGALES: Se llama así a las fincas muy
arcillosas.
• TRIGUERO: Criba con los agujeros hechos
especialmente para separar el trigo, fabricados
con piel de cabra.
• TRILLA: Consiste en varios tablones unidos
entre sí con una parte curvada y con piedras
y cuchillas incrustadas, que son las que muelen.
• TRILLADERA: Faena consistente en trillar.
También referido a la época de trillar.
• TRILLAR: Acción de moler la paja y separar
el grano en la era a base de pasar una y otra
vez con la trilla.
Recopilación de vocablos bustillanos
• TRILLEROS: Personajes que se dedicaban a
reponer las piedras de las trillas.
• TRILLO: Trilla de gran tamaño.
• TRISCA: Paliza. Que han trabajado mucho.
• TRISCAPELLEJA: Comer hasta reventar.
• TRISCOS: Azotes. Pequeños artilugios a
modo de gotas que se presentaban pegados
en tiras de papel y que al frotarlos sobre las
piedras sacaban chispas y pequeñas explosiones
inofensivas. Otra propiedad que tenían
era que si se humedecían y se frotaba la
piel en la oscuridad brillaban.
• TRISQUILÓN: Corte mal dado en el pelo o a
las ovejas al esquilar.
• TROLERO: Mentiroso.
• TROMPA: Juego de niños. Artilugio cónico
circular que mediante una cuerda se le hace
girar.
• TROMPADA: Caída muy fuerte.
• TRONERA: Ventanas o huecos de la torre.
• TRONZADOR: Sierra de gran tamaño manejado
por dos hombres.
• TRULLAR: Manchar.
• TURÓN: Mamífero de unos 40 centímetros
de largo, de orejas redondeadas de color
pardo con las patas y el morro negros.
• TUTA: Pieza cónica de madera de 15 x 3
centímetros aproximadamente que se utilizaba
para jugar al juego que lleva su nombre.

U

• UCHAVERA: Aguja de gran tamaño (15 a 20
centímetros) utilizada para coser sacos o las
suelas de las zapatillas de cáñamo, ya que a
veces se rompían al descoserse.
• UNCIR: Unir a las vacas al yugo para trabajar.
• UNTE: Salsa.

V

• VACADA: Grupo de reses vacunas. Nombre
que se daba al cuidar las vacas.
• VALDÍO: Finca que no se ha trabajado.
• VARA: Palo largo y delgado.
• VAREAR: Golpear con una vara la lana de
los colchones para que esta quede suelta.
• VARCIAR: Vaciar, tirar el contenido de un
recipiente.
• VASAR: Mueble o baldas de la cocina para
guardar los cubiertos, platos de diario.
• VECERÍA: Cuidar el ganado por turnos.
Manada de ganado de los vecinos.
• VEDIJA: Mechones de lana enredado.
• VELADA: Juntarse generalmente en una
casa para comentar lo sucedido después de
cenar a la luz del candil.
• VELAR: Cuidar por la noche al difunto acompañando
a la familia.
• VELLÓN: Conjunto de lana que cubre a las
ovejas después de haberlas esquilado.
• VELORTO: Madera flexible con la que se
fabrican aros con las que se unía la caña del
arado con el yugo.
• VENCEJO: Conjunto de cañas de cereal utilizado
para amarrar las haces.
• VENCERSE: Caerse. Irse hacia un lado.
• VENTANO: Ventana pequeña en los pajares.
• VERDE: Hierba que se siega sin curar en
abril mayo para alimentar el ganado.
• VERDÍN: Hierba cortada en verde sin sazonar.
Mancha en la ropa hecha con la hierba
verde.
• VERRACO: Semental del cerdo.
• VERTEDERA: Tipo de arado moderno giratorio
sobre un eje con una orejera para voltear
la tierra y abrir el surco.
• VERRUGÓN: Nudo grande de los troncos de
los árboles.
• VEZ (la): Rebaño del ganado. Cuidado del
rebaño.
• VIGA: En el juego de los bolos, lugar marcado
con una madera o viga que indica si los
bolos pasan o no llegan, es decir, puntúan o
no.

Y

• YUGO: Instrumento de madera con la forma
de las cabezas de los animales para unir la
yunta.
• YUNTA: Pareja de animales que trabajan
juntos.
• YERBAJO: Hierba mala de los sembrados.
• YEROS: Semilla de la algarroba utilizada
como alimento de los animales.
• YERTO: Áspero, rígido.
• YUGATA: Yugo para una res con posibilidad
de unirle a su otra mitad, utilizado cuando se
iba a las ferias.

Z

• ZAGONES: Especie de delantal generalmente
de piel o tela muy fuerte, que en su parte
inferior se partía en dos para facilitar el movimiento
de las piernas.
• ZAMARRA: Chaqueta rústica hecha de piel y
lana.
• ZAMARREAR: Se dice de los perros que en
las peleas sacuden violentamente a su oponente.
En las personas mover con fuerza a
alguien en una disputa.
• ZAMARRONES: Personas (mozos) convenientemente
disfrazadas que iban a pueblos
distintos al suyo en Carnavales a pedir dinero
o comidas.
• ZANCADA: Piedra circular que se gira sobre
un eje utilizada para afilar las herramientas y
útiles caseros. Paso largo.
• ZANCAJO: Hueso grande de la pata.
• ZANCALLADAS: Pasos muy largos.
• ZANCOS: Son dos palos largos, con salientes
sobre los que se ponen los pies para andar en alto
que utilizaban los mozos para jugar.
• ZÁNGANO: Macho de la abeja. Hombre
vago, torpe y holgazán.
• ZARATO:(no ve ni....) Se dice de la persona
que no ve.
• ZARCÍOS: Armadura del carro entorno a la
cama, que impide que caiga la carga.
• ZARPAZO: Golpe fuerte con la mano.
• ZASCANDIL: Persona inquieta y enredadora.
• ZOQUETA: Pieza a modo de guante que
protegía los dedos de los cortes de la hoz al
segar. Estaba fabricado de madera.
• ZOQUETE: Tonto. Trozo de pan de tamaño
considerable.
• ZORITA: Moco líquido.
• ZOTAL: Desinfectante o insecticida usado en
los establos y las cortes.
• ZUECO: Zapato con la suela de madera.
• ZUELA: Herramienta de carpintero con una
hoja de hierro perpendicular al mango, muy
útil para desbastar.
• ZURRAPA: Salchicha, carne de cerdo recién
matado y troceado.
• ZURRIAGA: Artilugio de cuero para castigar
al ganado con empuñadura de madera.
• ZURRIAGAZO: Dar golpes con una zurriaga.
• ZURRÓN: Bolsa grande de piel que usaban
los pastores para llevar la comida.




Q

• QUEDA: Dícese de la bola que no llega a la
viga después de haber lanzado los bolos.
• QUEMA: Acción de quemar en la sierra o los
sembrados de forma controlada.
• QUEMA (a): Toque de campana avisando de
un incendio.
• QUEMADA: Resultado de la quema.
• QUICIO: Parte o pieza en la parte inferior del
marco sobre el que gira la puerta o ventana.
• QUINCALLEROS: Personajes que vendían
quincalla, dedales, tijeras, adornos...
• QUITAMERIENDAS: Planta y flor que generalmente
salían en las eras después de la trilladera.

R

• RABADÁN: Persona que acompañaba al
pastor a cuidar los ganados del rebaño.
• RABEL: Instrumento musical rústico y típico
de Cantabria, similar al violín.
• RABERA: Parte trasera de la armadura del
carro utilizada para ampliar su capacidad.
• RABILONGUERA: Pájaro de color gris con
la cola muy larga.
• RAER: Eliminar con una regla el exceso de
grano de un recipiente. Raspar con un objeto
para eliminar algo, tal como la pintura, suciedad...
• RAGETAS (a): Llevar en los hombros.
• RAÍDA: Desgastadas por el uso. “Tengo las
sábanas raídas”.
• RALO: Se dice cuando hay poco y está muy
separado, la hierba, el trigo...
• RAMAL: Trozo de cuerda que sirve para
guiar a las caballerías.
• RAMPLA: Rampa.
• RANA: Juego. Que alguien en quien se confiaba
ha fallado a la confianza.
• RANCIO: Se dice de la carne, el tocino, jamón...
que se han hecho viejos y han cogido un color
amarillento y un sabor poco agradable.
• RAPOSO: Zorro.
• RASCUÑITO: Arañazo superficial.
• RASERO: Vara que sirve para rasar a su
medida los cereales, bien la medida fanega o
el celemín.
• RASGUÑITO: Arañazo superficial.
• RASERO: Trozo de madera utilizado para
“rasar” las medidas del trigo, celemín, fanega...
• RASO: Se dice del día en el que no hay
nubes. Dormir al raso, quiere decir dormir en
la calle, en la intemperie.
• RASPA: Se llama así al trozo de terreno
limpio de maleza cavado con azada para
la plantación de los pinos. El tamaño aproximado
era un cuadro de 60x60 centímetros.
• RÁSPANO: Arándano. Planta de unos 30
centímetros que se da en lugares rocosos
con un fruto redondo de pequeño tamaño de
color negro azulado y con sabor muy dulce.
Fruto de la planta.
• RASPA: Herramienta de madera utilizada en la Hornera.
 Filamento de las espigas. que esta aspero.
• RASQUETA: Especie de cepillo para limpiar
el pelo a los animales. Placa de hierro con
mango usado para limpiar las cuadras.
• RASTRA: Manojo de ajos. Cierto tipo de
espino (rosal silvestre) que cortado con raíz
se utilizaba para hacer la era, a base de
echar agua dando distintas pasadas hasta
formar una película de tierra.
• RASTRIEGA: Hierba del tipo de las enredaderas
cuyo crecimiento se da de forma horizontal.
• RASTRO: Herramienta generalmente de
madera consistente en una vara de agarre,
y perpendicular a esta otra pieza más
pequeña con púas o dientes para arrastrar
la hierba. Útil agrícola con dos filas de hierros
de unos 20 centímetros, sujetos en dos
piezas fuertes de madera, utilizado para
dejar la tierra suelta.
• RASTROJO: Finca de trigo ya segada.
• RAZÓN: Dar el recado. Avisar.
• REAL: Moneda cuyo valor era de 0,25 pesetas.
• REBELDAR: En algunas ocasiones que la
falta de aire no permitía beldar bien, el montón
de grano se volvía a cribar. Una persona
llenaba una cesta y lo iba dejando caer mientras
otra cribaba.
• REBUJO: Envoltorio pequeño mal hecho y
sin forma, o cosa que ha crecido menos de lo
normal y está arrugada.
• RECIO: Fuerte, duro.
• RECLINATORIO: Pequeño mueble similar a
una silla pero preparado para arrodillarse en
la Iglesia, siendo utilizado por las mujeres.
• REFAJO: Falda de paño que se ponía entre
las enaguas y la saya.
*REFUNFUÑON: Que esta permanente enfadado.
• REGANCHINES: Personajes que se dedicaban
a la compra-venta de ganado.
• REGAÑON: Viento del noroeste.
• REGINIDA: Agua estancada y putrefacta.
• REGORADA: Puesta de sol cuando el cielo
se pone rojo. Refrán en Bustillo: “regorada al
poniente agua saliente”.
• REGULLIR: Se utiliza cuando alguien se
empieza a mover. Generalmente se refiere a
levantarse de dormir. “Ya regulle” significa
que se va a levantar.
• REGUÑIR: Enfadarse con alguien. Reñir a
alguien.
• REGUÑO: Recoger o arrugar algo sin ningún
cuidado.
• REGUÑON: Persona mal humorada que
siempre está enfadado.
• REJADA: Vara larga y fuerte que en uno de
sus extremos tiene un aguijón para arrear al
ganado y en el otro una especie de pequeña
paleta para limpiar de tierra el arado.
• RELLENO: Tortilla realizada con miga de
pan, ajo, perejil a modo de tortilla francesa
que una vez hecha se cuece durante 10
minutos con los garbanzos.
• RELINCHAR: Voz del caballo.
• RELOCHA: Animal que pierde el sentido de
la orientación.
• RELOCHO: Se dice del mozo irreflexivo que
está un poco loco.
• REMANGO: Decidido y hábil en el trabajo.
• REMATAR: Hacerse cargo de adjudicar
mediante subasta alguna cosa pública.
• RENIBLEAR: Se dice cuando la niebla descarga
agua.
• REOLA: Vuelta, así se decía en el juego de
las cartas cuando querían dar una vuelta
más. “Una reola y nos vamos a casa.”
• REPELÚS: Alergia a algo indefinido. Cosa
que desagrada.
• REPICAR: Hacer sonar repetidamente las
campanas en actos religiosos. Cada acto
tenía un toque distinto.
• REPISCO: Retal de tela.
• REQUEDAR: Se dice de la acción de juntar
en rebaño el ganado que se encuentra disperso.
• RESMALAR: Voz de las ovejas o cabras.
• RESPIGAR: Acción de ir a recoger las espigas
al campo después de haber llevado los
haces a la era.
• RESPINGAR: Revivir. Dícese de un animal
cuando se recupera de una enfermedad.
• REPONCHEJA: Cariñosamente referido a la
mujer no muy alta y fuerte.
• RESPONSO: Bronca, reprimenda.
• RESQUEBRAJO: Pequeños cortes que se
producían en los dedos debido al frío y al
contacto con la tierra húmeda.
• RETIJAR: Dar marcha atrás con los animales
y sus aperos.
• RETORTERO: Que le tiene todo el día a su
alrededor.
• RETORTIJÓN: Acción de partir o romper
algo con las manos retorciéndolo hasta romper.
Girar de forma brusca el tobillo. Dolor
agudo y corto del estómago.
• RETRUCAR: Contestar, replicar.
• REVOLVER (parva): Dar vuelta a las mies
para que se trille todo por igual.
• REVUELVEPARVAS: Artilugio que colocado
en la parte trasera de la trilla con 2 ruedas y
4 hierros curvos, mediante un sistema simple
van alternando el arrastre en el suelo para
dar vuelta al cereal.
• REYES: Canción y recorrido que los mozos
hacían pidiendo dinero y pan para recibir al
niño Jesús y de paso cenar.
• REZONGAR: Hablar en voz baja cuando se
obedece de mala gana.
• RICAS: Planta de las leguminosas que bien
como planta o de grano se utilizaba como alimento
del ganado.
• RICONCHANA: Niebla del norte que viene o
pasa previamente por los Riconchos.
• RICONCHANO: Natural de los Riconchos.
• RIGUITERO: Lugar de difícil tránsito, “fuimos
andando por cada riguitero”.
• RILLA: Cajón de madera con dos agarraderos
para sacar el abono de las cuadras.
• RIPIA: Tabla delgada usada como base en los tejados
sobre la que se apoya la paja y las tejas.
• RIPIO: Palabra utilizada para expresar que se
ha llevado todo hasta lo mas insignificante,
“no ha dejado ni ripio”.
• RISCO: Peñascos altos de bastante longitud
y muy escarpado.
• RISIÓN: Que hubo mucha risa.
• ROBLA: Invitación que hacía la persona que
vendía un ganado.
• RODADAS: Lugar y marcas por donde
pasan los carros.
• RODANA: Pieza circular de distintos tamaños
y 2 centímetros aproximadamente de
grueso, con una goma en toda la zona de
rodadura y un eje de madera, que servía
para apoyar e impulsar la rodana protegiendo
las manos con unos “aros” de trapo que
impedían el rozamiento de estas. Era utilizado
por los niños para jugar.
• RODEA: Trapo de cocina.
• RODEADA: Dar una vuelta grande para llegar
a un punto. En el juego, cada una de las
vueltas.
• RODEAR: Dar la vuelta para no pasar por un
sitio.
• ROMANA: Instrumento que sirve para pesar.
Solía haber una en cada casa y una muy
grande que era del Concejo.
• ROMO: No cortante, matar la esquina, sin
punta.
• RONCERO: Que se esconde, que siempre
queda atrás. Perezoso.
• RONCERÓN: Hacerse el despistado para no
trabajar.
• ROÑOSO: Tacaño, agarrado.
• ROSARIO (a): Toque de campana para asistir
a la Iglesia a rezar el rosario.
• ROSCAS: Velas delgadísimas en espiral y se
quemaban.
• ROSNAR: Frotar los dientes entre sí.
• ROTURAR: Arar por vez primera en tierras
de baldío para cultivar.
• ROTURO: Superficie labrada en la sierra o el
baldío.
• ROZAR: Segar con un rozón o dalle viejo de
las árgumas jóvenes y tiernas para alimento
o cama de los animales.
• ROZO: Se llama así a las árgumas que se
rozaban (segaban) en unos casos como alimento
para el ganado y en otros como leña
para el fuego de la cocina ya que daba
mucha luz al arder.
• RUBIAS: Referido a las monedas de una
peseta.
• RUIN: Pequeño, referido a los animales.
• RUTADERA: Persona que habla mucho y
cansa a los demás.
• RUTAR: Meter ruido continuado pero suave.
Murmurar de continuo.
• RUTÓN: Hablador.Refunfuñon.

domingo, 19 de febrero de 2012



P
• PABIL: Mecha que se utilizaba para hacer las
velas.
• PACA: Fardo de hierba de distintas formas
que resulta de la siega con las modernas
máquinas.
• PACÁ: Para acá.
• PACHORRA: Tranquilidad exagerada.
• PADRASTRO: Pieles que se hacen entorno
a las uñas de las manos.
• PAJA: Caña del cereal después de haberlo
trillado.
• PAJAR: Lugar donde se guarda la comida de
los animales para el invierno.
• PAJERO: Montón de paja que en la era se iba
acumulando dia a dia despues de beldar cada dia.
• PALA: Herramienta hecha de madera de roble
roble y generalmente de una solo pieza,
 utilizada en la era para dar vuelta a la
parva; estás eran de forma rectangular, otras
más pequeñas y circulares se usaban en la
hornera para sacar el pan ya cocido .
• PALANCANA: Palangana.
• PALANCANERO: Mueble rústico que sostiene
a la palangana.
• PALANCAZO: Golpe con un palo.
• PALANCO: Palo de cierto tamaño utilizado
para el cierre de fincas o portones.
• PALITROQUES: Palitos finos para encender
el fuego.
• PALOS: Lo que queda después de picar las
ramas.
• PAMPLINA: Cosa sin importancia.
• PAMPLINERO: Persona quejica.
• PANADERA: Paliza.
• PANZO: Tripas de animales para dejar el
cuerpo vacío.
• PAPIZO: Parte blanda de la primera falange
de los dedos de la mano.
• PAREJA: Animales que trabajan juntos.
• PARIDERA: Época de parir las ovejas.
• PARIZÓN: Se decía del periodo en el que
coincidían pariendo muchas ovejas, lo que
obligaba a ir una persona más a cuidar el
rebaño para recoger las crías.
• PARRILLA: Artilugio de hierro con tres patas
y distintos tamaños sobre la que se ponía el
puchero para cocer la comida.
• PARTE: Noticiero radiofónico que se emitía a
las 14.30 y 22.00 horas en la época de la dictadura.
• PARTICIÓN: Generalmente referido al reparto
de la herencia.
• PARVA: Cosecha extendida en la era.
• PASAPAN: Esófago.
• PASTOR: Persona encargada de cuidar los
rebaños, generalmente era contratada.
• PATO: El lugar donde hay que soltar la bola
en el juego de los bolos.
• PATOS: Conjunto de piezas de carne adobada
(patas, costilla)que se ofrecían a la Iglesia y que
y que posteriormente se subastaban, quedandose
la Iglesia con los beneficios.
• PEDO DE LOBO: Bejín. Hongo en forma de
bola que al madurar y romperse expulsa un
humo negro.
• PEDRÉS: Referido a los gallos o gallinas de
plumaje negro pero con muchas plumas de
color blanco.
• PEGA: Llamados así a la zona de los panes
que en el proceso de hacerse en el horno se
han pegado, quedando así esa parte de la
corteza mas blanca y mas blanda.
• PELAR: Acción de quitar las hojas a los
olmos para comida que se daba a los cerdos.
• PELELE: Ropa de niño. Persona sin personalidad
o en malas condiciones fisicas.
• PELINDRAJOS: Ropa en mal estado.
Trapos viejos.
• PELLA: Montón de hierba o paja del pajar.
Bola de nieve que nos arrojabamos.
• PELLIZA: Prenda de abrigo, generalmente
de piel.
• PELLIZNA: Enfermedad que origina una
caída del pelo a los animales.
• PENIQUEBRAR: Romperse un hueso 
referido generalmente a los animales.
• PEÑA: Piedra de tamaño importante.
• PEÑASCO: Piedra de gran tamaño generalmente
aislada de otras
• PERICO: Orinal.
• PERILLA: Interruptor de la luz generalmente
puesto cerca de la cabecera de la cama.
• PERIQUETE: Hecho con rapidez, en poco
tiempo.
• PERNAJA: Rama de tamaño importante.
• PEROJO: Pera de invierno.
• PERRA: Moneda fraccionaria de la peseta.
  PERRAGORDA: 10cm de peseta.Perra
• PERUCHO: Macho de la cabra.
• PERUCO: Pera pequeña.
• PERUL: Forma de llamar también al macho
de la cabra.
• PERZOLERO: Fleco.
• PESCUEZO: Cuello
• PESEBRE: Comedero hecho de madera
para los animales.
• PESEBRERA: Conjunto de pesebres.
• PETRINA: Cinto. Tira que se quita del cerdo
para abrirle, que va desde la cabeza hasta
atrás entre las tetillas.
• PEZ: Mineral semejante al asfalto, utilizado
para curar lesiones o rotura de algún hueso
de los animales, a modo de escayola.
• PEZCUÑO: Cuña muy fuerte del arado que
sirve para apretar la esteva ,la reja y el dental.
• PEZGATO: Trapo con pez que se coloca en
el lugar donde está el hueso roto haciendo
las veces de escayola.
• PICADERO: Trozo grande de madera sobre
el que se pica la leña.
• PICADURA: Tabaco a granel que se vendía
suelto.
• PICAR: Mordisco de una culebra. Afilar el
dalle a base de pequeños golpes con un martillo
sobre un pequeño yunque.
• PICAR LA PATA: Se dice del animal cojo
cuando empieza a posar la pata.
• PICATUESTA: Conjunto de partes del cerdo,
que el primer dia de matanza se cocinaba.
• PICHACO: Instrumento de madera en V con
uno de los lados mas largo, que sirve para
 para clavar en el suelo para amarrar los animales
 o en el pajar para sacar la hierba del pajar
 las raciones para el ganado.
• PICO: Ave que cría en los agujeros que él
mismo hace en los robles. Pájaro carpintero.
• PICÓN: Esquina de una finca o de una habitación.
• PIEDRALIPE: Sulfato de cobre utilizado para
sulfatar el trigo. Se presentaba como piedras
de color verdoso que se machacaban y mezclado
con agua se hacía pasar todo el grano.
• PILÓN: Lugar preparado para recoger agua
para atender a los animales.
• PINAO: Puntal. Madero puesto de pie.
• PINCHO: Que va bien vestido.
• PINCHORRONES: Pinchar repetidamente.
• PINDIO: Con mucha pendiente.
• PINPINUCA: Juego infantil del escondite.
• PIRENAICA: Emisora clandestina que en la
dictadura emitía con mucha dificultad y que la
oíamos en el mas absoluto silencio.
• PISTOJO: Con un ojo en mal estado.
• PISTOREJO: Cuello, pescuezo.
• PITA: Juego infantil. Cilindro de unos 10 cm
de longitud afilado en sus extremos.
• PITAS: Repetido, para llamar a las gallinas.
• PIZARRA: Piedra utilizada para afilar el
dalle.
• PIZARREAR: Acción de dar pizarra al dalle.
• PIZARRÍN: Barrita de tiza empleada para
escribir en las pizarras de piedra.
• POCILLO: Taza de barro barnizado.
• PODÓN: Resto del pie de un árbol cortado.
• POÍNO: Apoyo de madera.
• POLAINAS: Especie de media de cuero.
• POLVARERA: Polvareda. Cantidad de polvo
en suspensión.
• PONEDERO: Lugar donde ponen los huevos
las gallinas.
• PORRETAS: Desnudo, “en porretas”.
• PORRÓN: Vasija de vidrio para el vino para
beber a chorro (gallete).
• PORTAL: Primera pieza de una casa después
de la puerta principal.
• PORTALILLO: Lugar similar al portal
referido a la Iglesia.
• PORTILLA: Paso estrecho de una finca.
Puerta pequeña rústica.
• PORTILLERA: Puerta de cierre en la parte
trasera de la caja del carro.
• PORTILLO: Paso o entrada muy estrecha.
• PORTÓN: Puerta de gran tamaño que da
paso al corral.
• POSAR: Dejar en el suelo un peso. Ponerse
en el suelo o rama un ave.
• POSTIGO: Puerta pequeña. Lugar situado
en el marco en su parte superior donde gira
la puerta.
• POSTURA: Ración de comida del ganado.
• POTRO: Lugar donde se herraba a los animales.
• POYA: Tamo. Restos de la paja o la hierba
en la era o el pajar.
• POZA: Lugar o cavidad hecha en el suelo
donde se almacena el agua que ha recorrido
las calles del pueblo,dejando como depósito
una vez seca, abono. Una vez al año previa
subasta se le adjudicaba a mejor postor.
• POZILLO: Taza pequeña.
• POZO: Hoyo estrecho y profundo para tener
agua propia.
• PRAO: Prado.
• PRIMAL: Oveja joven de menos de dos años
que no ha tenido crías.
• PUCHERO: Vasija generalmente de barro
utilizado para cocer los alimentos.
Denominación de los cocidos (garbanzos,
alubias.)
• PUENTES (las): Conjunto de puentes de piedra
que había en la Aldea, siendo paso obligado
para pasar el ebro e ir a Montesclaros.
• PUJAMANTE: Útil metálico cortante, utilizado
para arreglar las pezuñas a los animales.
• PUNTÓN: Puentes hechos de troncos de
roble y piedra para poder pasar al monte.
• PURRÍA: Referido al agua de beber que está
caliente.Se decia,"esta como púrria"

N

• NASA: Recipiente con forma similar a las cubas,
con tapa, hecho de paja de centeno y amarrado
con zarza, utilizados para guardar el grano.
• NAVETA: Cajón de las mesas de las
cocinas.
• NEADERO: Neal. Lugar donde las gallinas
ponen sus huevos.
• NEAL: Caja de madera o lugar dispuesto
para que las gallinas pongan sus huevos.
• NÍSPERO: Árbol de la familia de las rosáceas
de unos 4 o 5 metros con las ramas abiertas
y con espinas y cuyo fruto es comestible.
Fruto del árbol.
• NOBLE: Animal obediente y sano. También
se dice de las personas.
• NUBLAO: Tormenta. Que está cubierto de
nubes.
• NUBLO: Nublao con truenos y relámpagos.

O

• OBLADA: Pan de pequeño tamaño que se
ofrecía a los difuntos dejándoles como prenda
y que posteriormente se subastaba entre
los vecinos y en algunos casos, el cura lo
partía para dar a los niños del pueblo.
• OFRENDA: Ofrecimiento de bienes materiales
a Dios con una petición concreta.
Especies que los fieles llevan a la Iglesia en
honor a los difuntos.
• OLMIZA: Rama fina del olmo.
• ORDENANZAS: Conjunto de leyes o normas
por las que se rige el Pueblo.
• OREAR: Secar algo por efecto del sol, la tierra,
la ropa...
• OREJERA: En las caballerías trozos de piel
puestas a los lados para impedir que este
vea a los lados. En el arado piezas de madera
cilíndrica que este lleva en los lados y que
sirve para echar la tierra hacia fuera.

sábado, 18 de febrero de 2012


• MACHORRA: Piezas de madera que se
ponen en las albarcas que cuando se gastan
se reponen. Hembra esteril.
• MACOLLÓN: Conjunto de hierbas muy juntas
y en una misma cepa crecen en los sembrados.
• MACUCAS: Especie de cebolleta salvaje de
sabor dulce.
• MADERERO: Persona que se encargaba de
subastar o quedarse con las subastas de los
montes (Vicente).
• MAELLA: Manzana silvestre de pequeño y
de cierto sabor amargo.
• MAELLO: Maguillo. Manzano silvestre.
• MAGÓN: Cera.
• MAJADA: Lugar donde se juntaban ovejas y
cabras para desde allí ir a pastar con el pastor.
• MAJUELA: Fruto del majuelo que crece en
pequeños racimos y que de maduro adquiere
color rojo.
• MAJUELO: Árbol no muy grande que
crece en los lindes de las fincas con fruto
comestible.
• MALLO: Herramienta similar a la maza pero
mas estrecha utilizada por los canteros para
romper la piedra.
• MAMATETAS: Pétalos de una flor esférica
con muchos pétalos similar a la flor del trebol,
que si se chupan tienen un sabor dulce.
• MANCARSE: Hacerse daño o romperse
algún hueso.
• MANDADERO: Obediente.
• MANDUCÓN: Persona mal educada, brusco
en el trato, que todo el día está mandando.
• MANO: Que está primero.
• MANTÓN: Pieza de abrigo de lana de color
negro utilizado a modo de capa por las mujeres.
• MAÑA: Habilidad haciendo algo.
• MAÑANA: Toque de campana que anunciaba
día de fiesta al día siguiente.
• MAÑERA: Hembra que no tiene crías.
• MAÑOSO: Hábil, que tiene maña.
• MAQUILA: Porción de grano o harina que en
señal de pago se cobraban los molineros
equivalente a medio celemín.
• MARCUERO: Majano. Montón de piedras de
un lugar como resultado de la limpieza de
una o varias fincas.
• MARÓN: Macho de la oveja.
• MAROTO: Marón.
• MARRO: Juego infantil consistente en no
dejarse coger.
• MARZAS: Costumbre mitad festiva consistente
en pedir por las casas comidas y dinero
para cenar los mozos del pueblo cantando
las marzas de casa en casa.
• MATA: Terreno del monte donde se cría el
roble bajo con mucha densidad de árboles.
• MATACANAS: Fruto de color negro en racimos
de pequeño tamaño.
• MATADURA: Herida mal curada debido al
trabajo, muy visible y que da mala imagen.
• MATANZA: Conjunto de acciones entorno a
la muerte del cerdo. Época del año en que se
mata.
• MATORRA: Roble en fase de crecimiento.
Nombre del concurso de pasabolos de
Bustillo.
• MATORRAL: Parte de un monte con matorras.
• MAYOR: Referido al ganado vacuno. Altar
principal de la iglesia.
• MAYORDOMA: Moza joven encargada del
mantenimiento y orden y limpieza en la Iglesia.
Preparaban a la Virgen para las procesiones.
• MAZA: Instrumento de madera dura utilizado
para golpear. Es similar a la porra.
• MEDIANA: Pared común que divide dos edificios.
• MEDIANERA: Pared común a dos propiedades.
• MEDIAR: Llegar a un acuerdo cuando hay
dos opiniones distintas.
• MEFO: Persona que su barbilla sale mas que
el maxilar superior.
• MELENAS: Cubierta de piel con la que se
cubre la cabeza de los animales para evitar
que rocen con el yugo hecho de piel
fuerte y con otra parte que después de
uncidas tapa el yugo hecho de piel de
perro u oveja.
• MENUDO: Denominación de las ovejas y
cabras.
• METICÓN: El que se mete en todo sin llamarle.
• MIAGAR: Voz del gato.
• MICHÍN: Voz para llamar al gato. Gato.
• MIEJA: Una cosa pequeña.
• MILANO: Ave rapaz, de un tamaño grande
de mas de un metro de envergadura.
• MISA: Toque de campana llamando a los feligreses.
• MOCEDAD: Conjunto de personas mozas.
• MOCHA: Animal sin cuernos. Acción de
mochar.
• MOCHAR: Acción de cortar las ramas de un
árbol.
• MOCHO: Tipo de trigo con ese nombre con la
espiga corta y curva careciendo de filamentos.
• MODORRA: Somnolencia, ganas de dormir.
Principio de resfriado con la nariz tapada.
• MOJE: Salsa de los condimentos de cocina.
• MOJÓN: Piedra que a modo de señal se
coloca para separar las fincas.
• MOLDEAR: En los animales, el hecho de
cojear un poco. Educar a modo y semejanza.
• MOLIDO: Hace referencia al cansancio,
“estoy molido”.
• MOLLEJA: Parte del estómago de las aves
que les sirve para ablandar a través de la presión
los granos de comer.
• MONDEJO: Morcilla hecha con el estómago
del cerdo.
• MONDONGO: Panza del cerdo empleado
para hacer morcillas.
• MONTE: Conjunto de terreno con abundancia
de arbolado.
• MOÑIGA: Boñiga. Excremento de ganado
vacuno.
• MOÑIGO: En tono amable y en referencia a
un niño “el moñigo este”
• MOÑIGUERO: Boñiguero. Lugar donde se
llevan los excrementos para posteriormente
abonar el campo.
• MOÑITAS: Cierto tipo de gallina que con sus
plumas en su cabeza formaban una especie
de moño.
• MORCAJO: Mezcla de trigo y centeno utilizado
para cocer pan.
• MORENA: Montones de “tardío” que se
hacían en la tierra después de segar.
• MOROLLA: Cabeza.
• MORRAL: Bolsa utilizada para llevar las
viandas a la tierra. Persona poco inteligente y
torpe.
• MORILLAZO: Golpe dado con una piedra.
• MORRILLO: Piedra pequeña sin forma concreta.
• MORRAL: Hombre cabezón y grosero. Saco
o bolsa con asa para llevar colgado al hombro
utilizado por los pastores para llevar la
comida.
• MORRILLAZO: Golpe dado con una piedra.
• MORRINA: Problema físico consistente en la
obstrucción de la nariz debido al frío o a una
enfermedad.
• MORTECINO: Cuando el fuego está semi
apagado y no tiene llama.
• MORTERA: Recipiente de distintas tamaños
que en unos casos se utilizaba para amasar
el mortero para los canteros y en otros, con
el recipiente más pequeño, se utilizaba para
preparar y mezclar los alimentos de los animales.
• MORTERO: Almirez.
• MOSCAR: Hecho de espantarse y correr sin
control el ganado vacuno debido a la picadura
de un tipo de mosca.
• MOSCARDÓN: Persona pesada e impertinente.
Insecto similar a la mosca de gran
tamaño.
• MOSTAJA: Fruto del mostajo.
• MOSTAJO: Árbol de unos 12 a 15 metros de
altura de tronco liso y claro cuyo fruto de
color rojo es comestible.
• MUERTO (a): Toque de campana anunciando
la muerte de algún vecino.
• MUESCO: Señal del ganado pequeño que se
hacía en las orejas.
• MUEZA: La cantidad que cabe en una mano.
• MUEZADA: Contenido o cabida de las dos
manos juntas.
• MULLIDA: Paja o hierba que se echa al
ganado para que no se lastimen al tumbarse.
• MULLIR: Ahuecar o esponjar algo para que
esté suave.
• MURADAL: Lugar donde se deposita y almacena
el abono.
• MURNIACO: Tronco de buen tamaño con
nudos, difícil de partir.

viernes, 17 de febrero de 2012

L

• LADEADO: Inclinado hacia un lado.
• LADRILLO: Referido al ladrillo que en invierno
se calentaba en la lumbre y una vez forrado
con papel y trapos convenientemente
amarrados se utilizaba para calentar la cama
• LAMERÓN: Adulador, pelota.
• LAMPIÑO: Referido al mozo joven alto y de
buena presencia.
• LANCHA: Piedra de buen tamaño lisa y no
muy gruesa, empleada para cubrir la parte
superior de las paredes de piedra y para
base y cubierta de las colmenas.
• LANCHERA: Lugar donde hay lanchas.
• LAVADERO: Lugar comunitario utilizado
para lavar la ropa.
• LAVAZAS: Se decía del agua sobrante de
lavar los platos y pucheras de la comida ya
que con su grasa se aprovechaba para con
ello cocer la comida de los cerdos.
• LECHERINA: Hierba con las hojas tipo espada
de unos 10 centímetros de longitud utilizada
como alimento para los cerdos.
• LECHIGADA: Conjunto de animales de una
misma camada generalmente utilizada para
las crías de cerdo. Semen
• LEERSE:Anuncio público en la Iglesia por
tres veces, de una unión matrimonial.
• LEGUIS: Prenda de cuero para cubrir la pantorrilla
para protegerse de la nieve, unida con tres hebillas.
• LENTES: Gafas.
• LESNA: Lezna. Instrumento de hierro afilado
en un extremo y un mango en el otro utilizado
para hacer agujeros en el cuero o la madera
• LIBIESO: Infección de la piel semejante al
golondrino.
• LICHÓN: Persona cerda. Cerdo.
• LICHONA: Cerda con crías o preparada para
procrear.
• LIGATERNA: Lagartija.
• LINDE: Límite de una finca o un término.
• LINDERA: Límite entre fincas generalmente
a distinta altura y no muy pronunciada.
• LINDERÓN: Separación entre dos heredades
y con una pendiente considerable que
tiene un terreno baldío entre ambas.
• LLANTA: Hierro exterior de las ruedas del
carro.
• LLAVE: Conjunto de cañas de trigo o centeno
con que se amarran las haces.
• LLAVEAR: Amarrarse en torno a la mano
cañas de cereal para seguir segando con la
hoz y hacer un paquete mas grande para
hacer el haz.
• LLAVERO: Conjunto de llaves.
• LLAVIGERO: Agujeros hechos en la caña
del arado por donde se metía el llavijo que
soportaba el tiro del ganado sobre el arado,
la trilla...
• LLAVIJO: Pieza de hierro de unos 20 centímetros
de longitud con una cabeza en uno de
sus extremos que impedía que se cayese y
servía para unir el arado, la trilla
• LLUECA: Gallina que está incubando.
• LONDÓN: Grano de trigo sin curar que hace
harina negra.
• LUMBRE: Generalmente referido al fuego de
la cocina.
• LUMIA: Mujer mal pensada que está en todo.
Envidiosa, egoista.

M

• MACHORRA: Piezas de madera que se
ponen en las albarcas que cuando se gastan
se reponen. Hembra esteril.
• MACOLLÓN: Conjunto de hierbas muy juntas
y en una misma cepa crecen en los sembrados.
• MACUCAS: Especie de cebolleta salvaje de
sabor dulce.
• MADERERO: Persona que se encargaba de
subastar o quedarse con las subastas de los
montes (Vicente).
• MAELLA: Manzana silvestre de pequeño y
de cierto sabor amargo.
• MAELLO: Maguillo. Manzano silvestre.
• MAGÓN: Cera.
• MAJADA: Lugar donde se juntaban ovejas y
cabras para desde allí ir a pastar con el pastor.
• MAJUELA: Fruto del majuelo que crece en
pequeños racimos y que de maduro adquiere
color rojo.
• MAJUELO: Árbol no muy grande que
crece en los lindes de las fincas con fruto
comestible.
• MALLO: Herramienta similar a la maza pero
mas estrecha utilizada por los canteros para
romper la piedra.
• MAMATETAS: Pétalos de una flor esférica
con muchos pétalos similar a la flor del trebol,
que si se chupan tienen un sabor dulce.
• MANCARSE: Hacerse daño o romperse
algún hueso.
• MANDADERO: Obediente.
• MANDUCÓN: Persona mal educada, brusco
en el trato, que todo el día está mandando.
• MANO: Que está primero.
• MANTÓN: Pieza de abrigo de lana de color
negro utilizado a modo de capa por las mujeres.
• MAÑA: Habilidad haciendo algo.
• MAÑANA: Toque de campana que anunciaba
día de fiesta al día siguiente.
• MAÑERA: Hembra que no tiene crías.
• MAÑOSO: Hábil, que tiene maña.
• MAQUILA: Porción de grano o harina que en
señal de pago se cobraban los molineros
equivalente a medio celemín.
• MARCUERO: Majano. Montón de piedras de
un lugar como resultado de la limpieza de
una o varias fincas.
• MARÓN: Macho de la oveja.
• MAROTO: Marón.
• MARRO: Juego infantil consistente en no
dejarse coger.
• MARZAS: Costumbre mitad festiva, consistente
en pedir por las casas comidas y dinero
para cenar los mozos del pueblo cantando
las marzas de casa en casa.
• MATA: Terreno del monte donde se cría el
roble bajo con mucha densidad de árboles.
• MATACANAS: Fruto de color negro en racimos
de pequeño tamaño.
• MATADURA: Herida mal curada debido al
trabajo, muy visible y que da mala imagen.
• MATANZA: Conjunto de acciones entorno a
la muerte del cerdo. Época del año en que se
mata. ( diciembre, enero)
• MATORRA: Roble en fase de crecimiento.
Nombre del concurso de pasabolos de Bustillo.
• MATORRAL: Parte de un monte con matorras.
• MAYOR: Referido al ganado vacuno. Altar
principal.
• MAYORDOMA: Moza joven encargada del
mantenimiento y orden en la Iglesia.
Preparaban a la Virgen en las procesiones.
• MAZA: Instrumento de madera dura utilizado
para golpear. Es similar a la porra.
• MEDIANA: Pared común que divide dos edificios.
• MEDIANERA: Pared común a dos propiedades.
• MEDIAR: Llegar a un acuerdo cuando hay
dos opiniones distintas.
• MEFO: Persona que su barbilla sale mas que
el maxilar superior.
• MELENAS: Cubierta de piel con la que se
cubre la cabeza de los animales para evitar
que rocen con el yugo hecho de piel
fuerte y con otra parte que después de
uncidas tapa el yugo hecho de piel de
perro u oveja.
• MENUDO: Denominación de las ovejas y
cabras.
• METICÓN: El que se mete en todo sin llamarle.
• MIAGAR: Voz del gato.
• MICHÍN: Voz para llamar al gato. Gato.
• MIEJA: Una cosa pequeña.
• MILANO: Ave rapaz, de un tamaño grande
de mas de un metro de envergadura.
• MISA: Toque de campana llamando a los feligreses.
• MOCEDAD: Conjunto de personas mozas.
• MOCHA: Animal sin cuernos. Acción de
mochar.
• MOCHAR: Acción de cortar las ramas de un
árbol. Golpe de un animal con la cabeza.
• MOCHO: Tipo de trigo con ese nombre con la
espiga corta y curva careciendo de filamentos.
• MODORRA: Somnolencia, ganas de dormir.
Principio de resfriado con la nariz tapada.
• MOJE: Salsa de los condimentos de cocina.
• MOJÓN: Piedra que a modo de señal se
coloca para separar las fincas.
• MOLDEAR: En los animales, el hecho de
cojear un poco. Educar a modo y semejanza.
• MOLIDO: Hace referencia al cansancio,
“estoy molido”.
• MOLLEJA: Parte del estómago de las aves
que les sirve para ablandar a través de la presión
los granos de comer.
• MONDEJO: Morcilla hecha con el estómago
del cerdo.
• MONDONGO: Panza del cerdo empleado
para hacer morcillas.
• MONTE: Conjunto de terreno con abundancia
de arbolado.
• MOÑIGA: Boñiga. Excremento de ganado
vacuno.
• MOÑIGO: En tono amable y en referencia a
un niño “el moñigo este”
• MOÑIGUERO: Boñiguero. Lugar donde se
llevan los excrementos para posteriormente
abonar el campo.
• MOÑITAS: Cierto tipo de gallina que con sus
plumas en su cabeza formaban una especie
de moño.
• MORCAJO: Mezcla de trigo y centeno utilizado
para cocer pan.
• MORENA: Montones de “tardío” que se
hacían en la tierra después de segar.
• MOROLLA: Cabeza.
• MOROLLO: Torpe, que no aprende
• MORRAL: Bolsa utilizada para llevar las
viandas a la tierra. Persona poco inteligente y
torpe.
• MORILLAZO: Golpe dado con una piedra.
• MORRILLO: Piedra pequeña sin forma concreta.
• MORRAL: Hombre cabezón y grosero. Saco
o bolsa con asa para llevar colgado al hombro
utilizado por los pastores para llevar la
comida.
• MORRILLAZO: Golpe dado con una piedra.
• MORRINA: Problema físico consistente en la
obstrucción de la nariz debido al frío o a una
enfermedad.
• MORTECINO: Cuando el fuego está semi
apagado y no tiene llama.
• MORTERA: Recipiente de distintas tamaños
que en unos casos se utilizaba para amasar
el mortero para los canteros y en otros, con
el recipiente más pequeño, se utilizaba para
preparar y mezclar los alimentos de los animales.
• MORTERO: Almirez.
• MOSCAR: Hecho de espantarse y correr sin
control el ganado vacuno debido a la picadura
de un tipo de mosca.
• MOSCARDÓN: Persona pesada e impertinente.
Insecto similar a la mosca de gran tamaño.
• MOSTAJA: Fruto del mostajo.
• MOSTAJO: Árbol de unos 12 a 15 metros de
altura de tronco liso y claro cuyo fruto de
color rojo, es comestible.
• MUERTO (a): Toque de campana anunciando
la muerte de algún vecino.
• MUESCO: Señal del ganado pequeño que se
hacía en las orejas.
• MUEZA: La cantidad que cabe en una mano.
• MUEZADA: Contenido o cabida de las dos
manos juntas.
• MULLIDA: Paja o hierba que se echa al
ganado para que no se lastimen al tumbarse.
• MULLIR: Ahuecar o esponjar algo para que
esté suave.
• MURADAL: Lugar donde se deposita y almacena
el abono.
• MURNIACO: Tronco de buen tamaño con
nudos y difícil de partir.
I

• IDEAL: Tipo "moderno" de vertedera con dos
agarraderos y una palanca para cambiar la
vertedera de mano.
• IGUALA: Reparto proporcional de una contratación.
Ajuste de precio para el pastor, médico...
• IGÜEDA: Cabra joven de menos de dos años
que no ha parido.
• IJADA: Vara larga y delgada del avellano con
un aguijón de hierro en el extremo mas fino,
utilizada para arrear a las vacas.
• IJADAZOS: Golpes con la ijada.
• ILLAR: Cadena que colgaba de un eje situada
sobre el fuego de la cocina en la que se
colgaban los baldes para cocer la comida.
• IRIA: Finca sin cultivar.
• IRUTO: Eructo.

J

• JAQUE: Valentón, chulo.
• JAROJO: Puntas secas de cualquier planta
• JARREAR: Llover intensamente.
• JATA: Ternera.
• JATO: Becerro.
• JERGITOS: Pequeños trozos de grasa,
sebo, tocino fritos que se echaban en las comidas.
• JERGÓN: Colchón hecho de paja (balago)
• JERUGA: Vaina que contiene a las legumbres.
• JOLATA: Envase de hojalata sin tapa utilizado
para labores de atención a los ganados.
• JORRASQUEAR: Meter ruido entre las
ramas.
• JUJEAR: Grito gutural que los mozos empleaban
después de haber cantado en las rondas de mozas.
• JUJIDO: Grito de los mozos después de
haber cantado.
• JUNCIA: Planta similar a la escoba de mas
de un metro de altura. Crece a la orilla del
arroyo en la sierra y de un olor agradable.
• JUSTILLO: Prenda interior femenina a modo
de sostén pero que cubría parte del cuerpo.

jueves, 16 de febrero de 2012

H
• HABA: Planta de unos 70 centímetros con un
número indeterminado de vainas en cuyo
interior crecen 5 o 6 semillas. En verde, de
consumo humano. Se usa como alimento de
los animales.
• HABLAR: Referido al hecho de que un mozo
y una moza comiencen o tengan una relación
de noviazgo. "Ese mozo y esa moza se hablan"
• HABUCO: Planta similar al haba aunque con
semillas más pequeñas.
• HACHA: Herramienta cortante de distintos
tamaños.
• HACHO: Hacha con una especie de martillo
por la otra parte.
• HARAGAN: Vago, dejado.
• HAYUCO: Fruto del haya.
• HAZ: Conjunto de gavillas cereal
 atado para su transporte.
• HERRADURA: Calzado de hierro en forma
semicircular para las caballerías.
• HERRAR. Clavar las herraduras a las caballerías.
Poner los callos a las vacas.
• HIJUELA: Conjunto de bienes del difunto.
Herencia. Documento donde se recogían
los bienes que cada heredero le
correspondía. Estos documentos siempre
estaban firmados por más de dos
personas.
• HINCAR: Clavar. Ponerse de rodillas.
• HOGUERA: Fiesta tradicional que celebraban
los mozos a la entrada de la primavera y
en San Juan.
• HOJA: Referido al hecho de “pelar” la hoja
de olmo o el hecho de cortar ramas con hoja
de cualquier árbol, con el fin de guardarlo y
darlo como alimento de los animales.
• HORCA: Herramienta agrícola, habiéndola
de dos tipos: Horca de hierro consistente
en una vara en cuyo extremo
están los pinchos pudiendo ser dos o
más. Y la Horca de madera, vara que en
uno de sus extremos se abre en forma
de V. A veces se reforzaba con cuernos
de cabra.
• HORCADILLA: Angulo agudo que forman
las ramas que una vez cortadas se utiliza
para servir de apoyo.
• HORCAJADAS: Sentarse sobre la caballería
con las piernas en una misma dirección.
• HORCÓN: Horca muy grande con cuatro o
mas ganchos.
• HORCONEAR: Acción de utilizar la horca
para cargar el carro o cambiar de lugar alguna
cosa.
• HORMIGOS: Alimento hecho de agua, harina
y sal que a veces añadíamos leche para
poderlo comer.
• HORNADA: Conjunto de panes que se han
cocido juntos.
• HORNAZO: Pan de pequeño tamaño con
tocino o chorizo dentro que hacían para los
niños después de Semana Santa (todavía
tengo el sabor).
• HORNERA: Lugar donde se elaboraba y
cocía el pan.
• HORNO: Lugar donde se cocía el pan.
• HORRICAR: Mover el arbol.
• HUELGO: Vacuno que no está dedicado al
trabajo.
• HUEBRA: Trabajo realizado por la pareja y
un hombre en una jornada.
• HUERTA: Terreno cercano a la casa en la
que se cultivan verduras y legumbres de temporada
y con árboles frutales.
• HUERTO: Huerta de menor tamaño. Recinto
cerrado de piedra utilizado para guardar a los
animales.Así tenemos en el Término de
Bustillo “el huerto de los jatos”, ”el huerto de
los chones”.
• HULE: Tapete de plástico y sustitutivo de los
manteles en la mesa.
• HUMERA: Artilugio consistente en un pequeño
fuelle con un depósito para hacer fuego y
con el humo que se produce ahuyentar a las
abejas para catar.
• HURACA: Agujero dejado en las puertas,
para permitir el paso a los animales.
• HURÓN: Animal mamífero de patas muy cortas
y cuerpo de color marrón rojizo. Se utilizaba
para cazar conejos.
• HUSO: Pieza de madera de unos 30 centímetros
de longitud de forma cónica con una
pequeña hendidura en espiral utilizado para
hacer el hilo de la lana.

miércoles, 15 de febrero de 2012

G

• GALBANA: Desgana, desidia, flogera del
devido al calor estival.
• GALGA: Sistema de frenos de los carros.
• GALLARDO: Dicho del mozo bien vestido y
con buena planta.
• GALLARITA: Bolitas de los robles de color
marrón verdoso de un centímetro de diámetro.
• GALLARÓN: Bolas de color oscuro con protuberancias
de color oscuro y 2 centímetros
de diámetro.
• GALLEAO: Se dice de los huevos de los que
puede sacar pollitos.
• GALLETE(a): Beber del porrón o del botijo
estando estos lejos de los labios.
• GALLOS: Gajos de la naranja.
• GAMÓN: Planta cuya hoja es larga en
forma de espada de unos 60 centímetros de
longitud y se empleaba para alimentar a los
cerdos.
• GANAO: Animales.
• GAÑOTE: Garganta, gaznate.
• GARABASTA: Filamentos del trigo o centeno
y hierbas con espiga.
• GARDUÑA: Mamífero similar a la comadreja,
muy carnívoro, como todo tipo de animal de
corral y huevos. Ladrona.
• GARFIO: Gancho con el que se sujetaba al
cerdo para la matanza.
• GARGAMELLO: Garganta.
• GARIA: Especie de horca de madera grande
con los pinchos en forma de paleta usada
para la paja en la era.
• GARITÓN: Se decía así de aquel que estaba
o había estado subido en un lugar con riesgo
de caída.
• GARNATAZO: Manotazo.
• GARROTA: Cesta de dos agarraderas de
poco fondo muy utilizado en la era, ya que en
ella se echaba trigo que se iba vertiendo
poco a poco mientras otra persona cribaba.
• GARROTES: Ave de la familia de la golondrina
que hace su nido y cría bajo los aleros
de los tejados.
• GAVILLA: Manojos de cereal y que con cinco
unidades se hacía un haz.
• GERGITO: Trozo de sebo frito.
• GERBA: Fruto comestible del gerbal.
• GERBAL: Serbal.
• GOLLORITO: Hinchazón que sale en la
cabeza como producto de un golpe.
• GOMITAR: Vomitar.
• GONCE: Articulación de los dedos.
• GORGOJO: Pequeño insecto de color negro
que se alimenta de las semillas, trigo,
habas...
• GORRIN: Cría del cerdo. Niño sucio.
Hinchazón de la piel fruto de un golpe, en el
que se almacena un poco de sangre.
• GOTERIAL: Lugar donde las tejas dejan caer
el agua de la lluvia.
• GOYADA: Manada de bueyes.
• GRAJO: Cuervo.
• GRANZAS: Restos de paja semi trillada y
espigas que no han soltado el grano.
• GUARÍN: Guarito.
• GUARITO: Pastor o cuidador de los cerdos.
• GUARRO: Cuervo.
• GÜERAR: Mantener la gallina los huevos
calientes para que nazcan los pollitos.
• GÜERO: Huevo que no ha hecho pollas, que
está vacío.
• GUINCHOS: Cada uno de los pinchos de la
horca.
• GUIRIGAY: Alboroto.
• GURIAR: Acción de la gallina dando calor a
los huevos para tener pollos.
• GURIO: Se dice del huevo que no ha tenido
pollo.
• GURRIATO: Gorrión.
F

• FANEGA: Medida de capacidad
equivalente a 12 celemines y de
superficie. "fanega de sembradura".
 FANEGA (media): Envase hecho de madera
usada para medir, con una capacidad de 1/2 fanega
• FARFULLÓN: Persona que habla entre
dientes y no se le entiende.
• FARFALLÓN: Chapucero, quien hace las
cosas sin gusto.
• FARRUCO: Chulo, insolente.
• FRAGUA: Lugar donde los herreros ejercían
su labor de reparación o elaboración de
herramientas. Bustillo siempre ha dispuesto
de dos fraguas, una privada y otra pública
habiendo estado esta en distintos lugares.
Jaime y Teófilo fueron los últimos herreros.
• FRÉJOLES: Alubias rojas.
• FRÍO: Pan cocido sin sal ni levadura, más
pequeño y delgado que la desinta.
• FRONTINO: Insecto de la familia de las avispas
de mayor tamaño, cuya picadura es muy
dolorosa.
• FAJA: Tira de tela con flecos a sus extremos
que rodea al cuerpo por la cintura utilizada
por los hombres.
• FALDIQUERA: Bolso del pantalón.
E

• ECHAR: Juntar al macho con la hembra para
criar. Cerrar el candado. Cuando en los sembrados,
en los árboles etc….comienzan a
brotar las hojas o las flores.
• ELÁSTICO: Jersey.
• EMBARBAR: Poner a la misma altura con el
fin de poder montar una pieza o cosa en una
obra o similar.
• EMBELGA: Trozo de tierra de un sembrado
entre dos surcos hechos con el arado que
sirve para sacar el agua de las fincas cuya
anchura coincide con la extensión del grano
sementado con la mano
• EMPEDRADO: Se dice del cielo cuando
tiene nubes altas y juntas con muchos puntos
abiertos de luz.
• ENCALLAR: Quedarse el cocido sin cocer y
duro por haber añadido agua fría durante la
cocción.
• ENCICLOPEDIA: Libro, compendio de
todas las materias que estudiábamos en la
escuela.
• ENCOMOLGAR: Llenar en exceso algún
recipiente.
• ENCUARTAR: Ayudar a tirar del carro con
otros animales.
• ENGARAMITARSE: Subirse a lo más alto
del árbol, pared.
• ENJAMBRAR: Coger las abejas que han salido
de una colmena al haber nueva abeja reina.
• ENJAMBRE: Abejas obreras que con la reina
salen de una colmena
• ENRAMAR: Poner ramas a alguien.
• ENRAMADA: Fiesta en la que los mozos
ponían a cada cual mas grande una rama de
árbol verde a su moza preferida.
• ENSEÑAO (estar): Que está domado.
• ENTERO: Que no le han capado.
• ENTERRAR: Dar tierra a las personas.
• ENTORNAR: Dar la vuelta con el carro.
• ENTRAPAJADA: Caída.
• ENTREBEDE: Vara colocada en la trilla
que servía de agarre y timón mientras
se trillaba.
• ENTRUÑO: Juego similar al de los “chinos”,
consistente en acertar los garbanzos
que tenía el contrincante, si te equivocabas
tenías que pagar la diferencia, el juego acababa
cuando un jugador se quedaba sin
garbanzos.
• ENVISCAR: Animar y mandar el perro contra
algo.
• ESBRAVAR: Arder muy rápido.
• ESBURRIAO: Que se ha caído una pared.
• ESBURRIARSE: Caerse algo que está de
pie.
• ESCALAMBROJO: Escaramujos. Fruto del
rosal silvestre.
• ESCALDAR: Quemarse con agua hirviendo.
• ESCALDADO: Que le han hecho una faena
y ha aprendido.
• ESCAMAR: Recelar, desconfiar.
• ESCAMUNDAR: Quitar la cáscara o vaina a
las legumbres.
• ESCAPAO: Ahora mismo.
• ESCARCIO: Madera semi podrida y sin
resistencia, muy habitual en los robles viejos.
• ESCARDAR: Quitar las hierbas de los sembrados.
• ESCARMENAR: Desenredar el pelo.
Carmenar la lana.
• ESCAÑIL: Banco grande de roble que había
en las cocinas con respaldo.
• ESCAÑO: Asiento mas pequeño que el
escañil.
• ESCASCARILLARSE: Saltarse el esmalte,
barniz o porcelana de una pieza.
• ESCAVAR: Acción de cavar de forma superficial
en las fincas para quitar las hierbas.
• ESCOBA: Planta de ramas verdes y flexibles
de 1 ó 2 metros de altura, de flores amarillas.
• ESCOBAL: Lugar con muchas escobas.
• ESCOLGAR: Dejarse colgar para saltar de
una altura.
• ESCOLINGAR: Colgarse de alguna altura.
• ESCONDERITE: Juego infantil consistente
en esconderse el grupo y uno de ellos los
tiene que buscar.
• ESCORITARSE: Desnudarse.
• ESCORNADA: Sin cuerno.
• ESCORNAR: Romper el cuerno.
• ESCORREADO: Muy trabajado, sin grasas y
musculado.
• ESCUADRILADA: En las vacas cuando uno
de los cuartos traseros a la altura del lomo se
le hundía.
• ESCUCURITAR: Pelar o quitar de la vaina o
envoltorio el fruto de la legumbre.
Escamundar.
• ESCRIÑA: Utensilio a modo de cesto circular
hecho de paja y zarza o mimbre utilizado
para recoger los enjambres y llevarlos al
lugar deseado.
• ESCUDILLA: Cazuela.
• ESCULLAR: Gotear, dejar escurrir un
líquido.
• ESCURITAR: Pelar o quitar de la vaina o
envoltorio el fruto de la legumbre.
• ESGAJAR: Soltar de un tirón una rama.
• ESGANDIAR: Quitar las ramas de un árbol
con el hacha para hacer leña.
• ESGAÑITARSE: Vocear demasiado.
• ESGARRAR: Romper algo de un tirón.
• ESGOBERNAR: Romper algún tendón.
• ESGONZAR: Romper una articulación.
• ESGRANZADERA: Criba con los agujeros
muy grandes para recoger la granza.
• ESGUILAR: Subirse a los árboles.
• ESMIEJAR: Hacer migas.
• ESMIRRIAO: Pequeño, debil, que vale poco.
Recopilación de vocablos bustillanos
• ESMOCHAR: Quitar las ramas.
• ESMOQUILLAR: Quitar carbón al berezo o
al leño cuando este se usaba para dar luz en
la cocina.
• ESNUCARSE: Romperse o darse un golpe
fuerte en la nuca.
• ESPALAR: Hacer camino en la nieve con la
pala.
• ESPANTAJO: Muñeco de tela en el
campo.
• ESPARPAJAR: Romperse, reventarse las
suelas de las zapatillas de cáñamo.
• ESPARRANCO: Abierto de piernas.
• ESPICADA: Que tiene las pezuñas muy gastadas.
• ESPOGITAR: En el juego, dejar sin dinero al
rival.
• ESPORTILLARSE: Dícese cuando alguna
vajilla ha sufrido pequeñas roturas en su
borde.
• ESQUICIAR: Sacar la puerta del quicio.
• ESQUILA: Campana diminuta que se colgaba
del cuello del ganado o cabrío.
• ESQUILAR: Cortar la lana de las ovejas.
• ESQUINAL: Angulo de una casa o edificio
generalmente de piedra de sillería.
• ESTAMBRE: Piezas fuertes de madera colocadas
de forma vertical en las cuadras para
separar a los animales.
• ESTANDOJOS: Estacas que se colocan
verticales en los carros como parte del
entramado que permite cargar mas volumen.
• ESTANZUELA: Grandes espinas utilizadas
como parte del cierre de las morcillas.
• ESTARRONAR: Rompen los terrones de la
tierra para trabajarla mejor.
• ESTAZAR: Hacer cachos el cuerpo del animal
sacrificado separando las distintas partes
del mismo (el lomo, jamón...).
• ESTEBA: Pieza del arado mediante la cual
se sujeta y conduce el mismo.
• ESTORNIJA: Pieza de madera con un punto
fijo en el marco que gira sobre sí misma utilizada
para el cierre de las ventanas.
• ESTORREGADERO: Lugar sin vegetación
muy inclinado.
• ESTRAGAR: Se dice de las herramientas o
útiles cortantes cuando este tiene alguna
muesca o fallo.
• ESTRAGARSE: Se dice de la herramienta
de cuyo corte falta material debido a que se
ha pillado un material duro.
• ESTRANGUARSE: Quedarse la comida en
la garganta de tal forma que impide respirar.
• ENTRAPAJADA: Caída fuerte.
• ESTRAPERLO: Comercio ilegal de artículos
prohibidos fundamentalmente en los años
posteriores a la Guerra Civil de 1936.
• ESTURREAR: Asustar, echar de casa a los
animales.
• ESVENTAR: Se dice cuando el fuego (la
lumbre) de la cocina pierde fuerza por haber
andado en él.